腰果批發怎麼問才不踩雷？一個賣越南腰果的老闆給採購的老實話

「老闆，你們腰果批發多少錢一公斤？」

這是我最常接到的B2B詢價，大概是這樣開場的。

然後我就要開始問他一堆問題，他開始覺得我很麻煩，我也覺得很累。

闆娘 Theresa 有一次在旁邊說：「你就直接說我們賣什麼、不賣什麼，比較快。」

好。那我就直接說。

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我們賣什麼、不賣什麼（先說清楚省得白跑）

樂芙腰果是越南帶皮熟果，柴火烘烤工法。

我們不賣生腰果。 不賣去皮腰果原料。不做二次加工原料的批發。

如果你是要找烘焙原料、餐廳廚房用料、或者要買生果自己加工——我這邊沒有，你要去找生果批發商，不是我。

我們做的是：帶皮熟果 + 禮盒 + 企業送禮 + 福委會團購。這條線我們做，做得認真。

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腰果批發最常踩的雷：只問價格，沒問規格

我接過的B2B詢價，大概有一半的人只說「我要買腰果，多少錢一公斤」。

這個問題我沒辦法答。

因為光是「腰果」就至少要分：

帶皮還是去皮？ 帶皮腰果保留了原始外膜，香氣跟口感跟去皮腰果是完全不同的東西。定價不一樣，用途也不一樣。

W180還是W240？ 這兩個不是規格分級，是不同品項。品種跟尺寸都有差別。

• W180：我們叫它「巨無霸」，每磅約180顆，顆粒大，市面上少見，視覺份量感強，適合禮盒。我們的 W180 巨無霸帶皮腰果 就是這個。
• W240：顆粒稍小，但我們做鹽焗工法，回購率是全品項第一。想走鹽焗路線的，W240 鹽焗帶皮腰果 是這個。

兩個品項報價不同，用途定位也不同。問之前先想好你要哪個。

柴火烘烤還是低溫烘烤？ 樂芙帶皮腰果是越南傳統柴火烘烤，香氣厚、帶一點煙燻感。低溫烘烤的口感比較清淡。我們只做柴火烘烤，所以如果你要低溫的，也不是我。

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企業採購問批發，要說清楚這四件事

我每次接到詢價，都會問這四個問題。你先想好，我才能給你有參考價值的數字。

1. 用途是什麼？ 員工送禮、客戶送禮、福委會年節禮盒、還是辦活動用？用途不同，包裝規格不同，批量門檻也不同。

2. 數量區間是多少？ 10箱跟100箱是完全不同的對話。我不是說10箱不做，是說數量影響價格、影響交期、影響包裝客製的可能性。說一個區間，我才知道怎麼幫你評估。

3. 要現貨包裝還是客製包裝？ 現貨是我們現有的規格，快。客製（品牌印刷、特殊袋型）需要時間討論，也有最低起訂量。節慶前突然說「我要下週交貨」的，十之八九是現貨才做得到。

4. 交期是什麼時候？ 過年、中秋這種旺季，提前兩個月問是基本動作。上個月有個客人十一月初才來問十二月要的年節禮盒，我們是趕出來了，但老實說那段時間我跟 Theresa 每天加班到十一點，腰是真的快斷。

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為什麼帶皮腰果適合做禮盒批發

這件事我可以從賣方角度解釋一下。

去皮腰果是白的、看起來都一樣，要在市場上出頭靠的是量跟價。這個戰場現在已經很擠了，電商、量販、超商全在打。

帶皮腰果不一樣。

第一，顏色好看。腰果外膜保留了天然的深棕色，裝進禮盒裡視覺比去皮白腰果有份量感。

第二，工法故事性強。越南柴火烘烤這件事，可以講，客戶聽得懂，送禮的人有話說。

第三，市場稀缺。W180這個尺寸，說是市面上1%的國王尺寸也不為過。你去超市找找看，有幾個品牌在賣帶皮W180的？

所以如果你是在找「可以跟客人講一個故事的禮盒腰果」，帶皮腰果批發這條路值得認真想。

我們的 四果禮盒 就是把帶皮腰果跟其他堅果組合起來的企業送禮版本，如果你有大量需求，可以問我們客製報價。

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批發詢價怎麼找到我

私訊樂芙腰果的FB粉專或LINE@，說清楚：

• 用途（送禮 / 福委會 / 活動）
• 數量區間
• 交期

我或 Theresa 會回。不保證秒回，因為我們也在搬貨。但問題說清楚的，我們都認真回。

看在老闆腰快斷的份上，問之前先把那四件事想好，省得我們來回三次才問到重點。😑

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最後一件事：我們不是最便宜的

如果你的採購邏輯是「找最低價的腰果批發商」，我可以直接說：不是我們。

我們的帶皮腰果用越南柴火烘烤，成本比一般烘焙腰果高。我們不打純量的價格戰。

我們做的是「值得送禮、回購的堅果」這個定位。如果你的採購預算跟這個定位對得上，歡迎聊。對不上，我也不勉強，大家時間都寶貴。